Ингредиенты для кубанских сырников:
500 грамм сыра
400 грамм муки
4 яйца
100 мл молока
250 грамм сливочного масла
чеснок
соль
Способ приготовления кубанских сырников:
Добавляем в муку немного соли, затем сливочное масло, после чего перемешиваем тесто до однородной массы. Затем добавляем в тесто молоко и еще раз его перемешиваем. Отправляем тесто в холодильник на полчаса.
В это время делаем начинку. Сыр пропускаем через терку и смешиваем его с яйцами. Тесто достаем и раскатываем, переносим его на противень, сверху выкладываем слой начинки и отправляем запекаться пирог в духовку на 30 минут при 180 градусах. Приятного Вам аппетита!
