Ингредиенты для телятины в горчичном соусе:
300 грамм говядины
2 помидора
1 кабачок
1 пучок петрушки
1 лук
чеснок
майонез
3 столовые ложки дижонской горчицы
Способ приготовления телятины в горчичном соусе:
Нарезаем мясо средними кусочками и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Лук нарезаем полукольцами и отправляем его к мясу. Потом нарезаем помидоры и кабачок и тоже добавляем на сковороду. Перемешиваем содержимое сковороды. Затем добавляем немного чеснока и зелени. В самом конце добавляем майонез и горчицу. Еще раз все тщательно перемешиваем, солим и перчим по своему вкусу. Приятного Вам аппетита!