Ингредиенты для тушеной баранины с помидорами:
500 грамм баранины
растительное масло
300 грамм помидоров
зелень
чеснок
150 грамм лука
перец
соль
Способ приготовления тушеной баранины с помидорами:
Берем чеснок и лук, измельчаем их, после чего отправляем на сковороду обжариваться. Затем добавляем нарезанную баранину и обжариваем ее с обеих сторон. В это время помидоры отправляем в блендер и там делаем из них пюре. После чего отправляем также на сковороду. Тушим около 40 минут, не забываем изредка помешивать содержимое.
Через 40 минут добавляем измельченную зелень и достаем нашу баранину. В качестве гарнира используем рис. Приятного Вам аппетита!
