Ингредиенты для салата из портулата с йогуртом:
1 пучок листьев салата портулак
4 столовые ложки йогурта
соль
чеснок
1 столовая ложка оливкового масла
мята
Способ приготовления салата из портулака с йогуртом:
Листья салата "портулак" промываем в холодной воде, потом нарезать мелкими кусочками не только листочки, но и стебли. Затем йогурт, соль, чеснок и оливковое масло смешиваем до однородной массы. Мяту промываем и рвем небрежными кусочками. Мяту добавляем в салат и заливаем йогуртом. Все смешиваем и даем настояться. Приятного Вам аппетита!
