Ингредиенты для дерунов с творогом:
1 кг картофеля
2 яйца
200 грамм творога
перец
соль
3 столовые ложки сметаны
чеснок
укроп
Способ приготовления дерунов с творогом:
Картофель очищаем и половину отвариваем, а остальную часть пропускаем через терку. Творог смешиваем с яйцом и солим. Затем вареный картофель толчем, к нему добавляем тертый картофель. Все солим, перчим, добавляем еще одно яйцо и все смешиваем. Затем добавляем творог. Делаем из данной смеси котлеты и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Сметану смешиваем с чесноком и укропом. Поливаем сметаной котлеты. Приятного Вам аппетита!
