Ингредиенты для кваса:
3 литра кипятка
0.5 кг сахара
15 грамм дрожжей
2 чайные ложки лимонной кислоты
Каждый рецепт кваса имеет свои отличительные особенности. Понять, какие именно, можно узнать, приготовив данный квас.
Для начала растапливаем четыре столовых ложки сахара до темного цвета, после чего смешиваем его с оставшимся сахаром и водой. Добавляем немного лимонной кислоты и дрожжей, после чего тщательно перемешиваем квас. Затем разливаем его по бутылкам и оставляем настаиваться в теплом месте в течение суток. Приятного Вам аппетита!