Ингредиенты для лимонного ликера Limoncello:
750 мл спирта
750 мл воды
700 грамм сахара
3 лимона
Способ приготовления лимонного ликера Limoncello:
Берем лимоны, моем их, после чего аккуратно снимаем с них кожуру. Лимоны разрезаем пополам и выжимаем из них сок. В бутылку наливаем спирт, добавляем туда кожуру и сок лимона. Полученный напиток оставляем на один месяц в темном и прохладном месте. Через месяц содержимое бутылки фильтруем с помощью салфетки. Отвариваем сироп из воды и сахара. Смешиваем жидкости и оставляем настаиваться еще на один месяц. Подавать только в охлажденном виде. Приятного Вам аппетита!
