Ингредиенты для грибного супа:
500 грамм шампиньонов
1 лук
200 грамм плавленого сыра
зелень
соль
Способ приготовления грибного супа:
Для начала необходимо промыть грибы и нарезать их средними кубиками. Потом обжариваем их и лук на растительном или сливочном масле. Обжаривать надо около 20-25 минут. Затем выкладываем их на тарелку и немного остужаем. В кастрюлю наливаем немного воды. Доводим ее до кипения и потом добавляем плавленый сыр, немного соли. Затем, как сыр расплавится, добавляем жареные грибы с луком. Варим всё около 15 минут, потом добавляем мелко порезанную зелень. Приятного Вам аппетита!