Ингредиенты для "Ромштекс":
2 яйца
500 грамм говядины
растительное масло
2 стакана панировочных сухарей
соль
перец
Способ приготовления "Ромштекс":
Нарезать мясо кусочками и сделать из них отбивные. Потом в миску разбить 2 яйца, добавить соль и перец и смешать до однородной массы, а в другую выложить сухари. Следующее, что необходимо сделать - это обмакнуть каждый кусочек в разбитые яйца, а потом в миску с сухариками. Потом обжарить кусочки мяса до румяной корочки. После этого поставить в духовку на 15 минут. Картофель или овощи можно подать на гарнир. Ромштекс полить маслом сливочным. Приятного Вам аппетита!
