Видео рецепт: Тесто на майонезе:
Смешиваем муку и дрожжи, затем добавляем немного соли и сахара. Тщательно перемешиваем и добавляем кипяченое молоко. Тщательно перемешиваем полученную смесь и отправляем на несколько часов в теплое место.
Когда время пройдет достаем тесто. В отдельной посуде взбиваем 3 яйца и добавляем 2 столовые ложки майонеза и растительное масло. Смешиваем наши смеси и добавляем немного муки, чтобы тесто загустело. Когда тесто будет замешано, отправляем его в холодильник на 1 час. Через час достаем тесто, отламываем небольшие кусочки и раскатываем их. Выкладываем на тесто начинку, в нашем случае это тертый сыр и мелко нарезанная зелень. Края сворачиваем. Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой. Начинку можно использовать разную, на свое усмотрение. Полученные пироги смазываем яйцом и запекаем в духовке при 180 градусах до полной готовности. Приятного Вам аппетита!
0.5 литра молока
1 упаковка дрожжей
1 чайная ложка соли
1/2 стакана сахара
3 яйца
мука
1/2 столовой ложки растительного масла
майонез
