Ингредиенты для свинины по-барски:
500 грамм свинины
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки грецких орехов
1 соленый огурец
зелень
чеснок
Способ приготовления свинины по-барски:
Берем свинину, нарезаем и с помощью молоточка отбиваем. Солим и перчим. Затем обжариваем с обеих сторон до полуготовности. Теперь займемся соусом. Для этого нарезаем огурец, зелень и чеснок. орехи измельчаем, все смешиваем и добавляем немного майонеза.
Обжаренное мясо кладем в форму для запекания, сверху выкладываем толстый слой соуса. Ставим запекаться в духовку на 25 минут при 220 градусах. Приятного Вам аппетита!
