Ингредиенты для риса с шампиньонами:
150 грамм риса
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
100 грамм маринованных шампиньонов
1 морковь
соль
зелень
Способ приготовления риса с шампиньонами:
Самое главное, что необходимо сделать - это отварить рис. В это время, пока рис варится, необходимо обжарить на подсолнечном масле лук, мелко порезанный, морковь, порезанную кубиками, грибы, зелень, болгарский перец, соль по вкусу и все перемешать до однородной массы. Когда всё готово, выкладываем на блюдо рис, сверху обжаренные грибы и овощи. По желанию можно приправить рис кетчупом. И потом подавать на стол. Приятного Вам аппетита!