Ингредиенты для печенья "Сырное облачко":
50 грамм сыра
2 яйца
2 столовые ложки муки
0.25 чайной ложки паприки
0.25 чайной ложки разрыхлителя теста
0.25 чайной ложки горчицы
специи
Способ приготовления печенья "Сырное облачко":
Для начала отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с молотым перцем, паприкой и горчицей. Белки взбиваем с помощью миксера с щепоткой соли. Сыр пропускаем через мелкую терку и смешиваем с мукой, потом добавляем разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем. Затем смешиваем все наши ингредиенты и вручную перемешиваем тесто.
Теперь из полученного теста начинаем делать печенье. Выкладываем с помощью ложки небольшие порции теста на противень и ставим запекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах. Цвет должен стать золотистым. Приятного Вам аппетита!