Ингредиенты для савоярди:
75 грамм муки
75 грамм сахарной пудры
3 яйца
растительное масло
Способ приготовления савоярди:
Для начала отделяем желтки от белков, затем смешиваем желтки и сахарную пудру. Затем взбиваем массу с помощью миксера. Потом добавляем муку и взбитые белки. Замешиваем тесто.
Теперь с помощью кондитерского шприца начинаем делать печенье, длиной оно должно быть около 10 см. Выкладываем печенье на противень с пекарской бумагой и смазанный маслом. Затем посыпаем печенье сахарной пудрой и ставим запекаться в духовку до полной готовности при 200 градусах. Приятного Вам аппетита!