груши - 1-2 штуки
твёрдый сыр - 100 граммов
грецкие орехи - 100 граммов
листья зелёного салата - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
листики мяты - для украшения
Способ приготовления салата с грушей и сыром:
Помойте груши, удалите из них семена и нарежьте кубиками. Затем помойте, обсушите и измельчите листья салата.
Выложите на сковороду мёд, растопите его и положите грецкие орехи, нарезав их крупными кусочками. Прогрейте, всё время помешивая на протяжении 3-5 минут. Потом выложите на тарелку и остудите.
Далее нарежьте кубиками твёрдый сыр и положите в салатник. Добавьте груши и листья салата. Полейте салат приготовленной заправкой и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте, разложите салат по креманкам и украсьте с помощью листиков мяты.
Можете подавать салат к сухому красному вину.