Ингредиенты для домашней сгущенки:
250 мл молока
полтора стакана сухого молока
полтора стакана сахара
Способ приготовления домашней сгущенки:
Рецепт домашней сгущенки очень прост, от вас требуется потратить всего 1 час своего времени.
В кастрюлю добавляем все наши ингредиенты и с помощью венчика перемешиваем. Затем берем кастрюлю побольше, набираем в нее воды и ставим на огонь кипятиться. Когда вода закипит, то маленькую кастрюлю со сгущенкой помещаем в большую. Варим ровно один час, сгущенка получится жидкой. Теперь остается только оставить ее на ночь в холодильнике, чтобы она загустела. Вкус сгущенки зависит от качества сухого молока. Приятного Вам аппетита!