Ингредиенты для пирога из хлеба:
белый хлеб - 1 штука
копчёная колбаса - 200 граммов
майонез - 300-400 граммов
твёрдый сыр - 100 граммов
помидоры - 2 штуки
болгарский перец - 1 штука
маслины - по вкусу
подсолнечное масло - для смазывания
Способ приготовления пирога из хлеба:
Порежьте копчёную колбасу на мелкие кубики. Удалите семена из болгарского перца и то же нарежьте его кубиками. Помойте помидоры, обдайте их кипятком и снимите кожицу. Потом нарежьте помидоры небольшими дольками. Сложите колбасу с перцем и помидорами в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Натрите на мелкой тёрке в отдельную миску твёрдый сыр.
Далее раскрошите белый хлеб в мелкую крошку и выложите его в форму для запекания, которую следует заранее смазать сливочным маслом. Сверху выложите приготовленную начинку и равномерно присыпьте всё слоем тёртого сыра.
Поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусах в течение 10 минут, пока не расплавится сыр.