Ингредиенты для картофеля с майонезом и сыром:
картофель - 10-14 штук
репчатый лук - 1-2 штуки
твёрдый сыр - 200-250 граммов
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
молотый чёрный перец - по вкусу
Способ приготовления картофеля с майонезом и сыром:
Помойте картофель, почистите его и разрежьте пополам. Далее помойте, почистите и порежьте репчатый лук тонкими кольцами. Натрите на средней тёрке сыр.
Потом выложите в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания половинки сырого картофеля так, чтобы срезы лежали внизу. Посолите и поперчите. Наверх выложите репчатый лук, посыпьте тёртым сыром и залейте всё майонезом.
Потом поместите картофель в духовку, которую нужно предварительно нагреть до температуры 180 градусов, и запекайте около часа.
Перед тем, как будете подавать картофель к столу, посыпьте его измельчённой зеленью.