Ингредиенты для грибного супа с фрикадельками:
- сушеные грибы
- картофель
- мясной фарш
- грибной бульон
- зелень
- специи
Способ приготовления грибного супа с фрикадельками:
Для начала берем сушеные грибы. Замачиваем их в посуде, затем моем и отвариваем. Потом берем мясной фарш, добавляем туда специи по вкусу. Затем из полученного фарша начинаем делать фрикадельки небольшого размера, приблизительно размером с грецкий орех. Набираем в кастрюлю воду, закидываем фрикадельки, солим и отвариваем их.
Когда фрикадельки будут готовы, то перекладываем их в кастрюлю с грибным бульоном. Туда же добавляем нарезанный картофель. Полученный бульон кипятим 10 минут, добавляем зелень и на выходе получаем аппетитно выглядящий суп, на вкус просто непередаваемый. Приятного Вам аппетита!