Ингредиенты для манного пирога с вишней:
кефир - 1 стакан (200 граммов)
сахар - 1 стакан
манка - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода, гашёная уксусом - 1 чайная ложка
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
вишня без косточек - 1 стакан
сахар - четверть стакана
крахмал - 1 столовая ложка
Способ приготовления манного пирога с вишней:
Соедините кефир с сахаром и манкой, перемешайте и оставьте на полчаса. Затем добавьте в смесь муку с содой и подсолнечным маслом.
Далее выложите половину смеси в форму, смазав её маслом, и присыпьте крахмалом. После чего выложите вишни и посыпьте сахаром. Затем выложите оставшееся тесто.
Выпекайте пирог в заранее нагретой духовке на протяжении 25-30 минут.