Ингредиенты для супа с цветной капустой:
цветная капуста - половина головки
куриный бульон
лук – 1 штука
картошка
куриное мясо, из которого варили бульон
плавленый сырок – 3 штуки
пшено
Способ приготовления супа с цветной капустой:
Сварите бульон, бросьте в него мелко нарезанный картофель и пшено. Разберите цветную капусту на мелкие соцветия, мелко нарежьте луковицу и забросьте всё в бульон. После того, как пшено и картофель приготовятся, выложите в суп куриное мясо.
Далее натрите на тёрке плавленые сырки, и добавьте их в суп, когда сварится капуста, помешивайте, пока они полностью не растворятся. В конце засыпьте в конце варки зелень.