Ингредиенты для пирога со сметаной:
яйцо - 1 штука
сахар - 100-150 граммов
сметана - 3 стакана
сливочное масло - 50 граммов
молотые орехи - 2 столовые ложки
мука - 1,5 стакана
пекарский порошок - 1 чайная ложка
сливочное масло - для смазки
панировочные сухари - для посыпки
Способ приготовления пирога со сметаной:
Разотрите яйцо с сахаром, потом добавьте в полученную массу размягчённое сливочное масло с измельчёнными орехами и сметаной. После этого всыпьте пекарский порошок, добавьте муку, всё перемешайте и замесите тесто.
Затем выложите тесто в форму для выпекания, которую нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Пирог выпекается при 180 градусах около получаса.
Перед тем, как подать пирог к столу, посыпьте его сахарной пудрой.