Рецепт пасты с ветчиной и грибами


Рецепты » Разные рецепты » другие рецепты

Рецепт пасты с ветчиной и грибами

Ингредиенты для пасты с ветчиной и грибами:

 

паста - 300 граммов

ветчина - 200 граммов

грибы - 200 граммов

сливки - 150 миллилитров

замороженный зелёный горошек - 50 граммов

тёртый пармезан - по вкусу

соль - по вкусу

подсолнечное масло - для жарки

 

Способ приготовления пасты с ветчиной и грибами:

 

Почистите, помойте грибы и нарежьте их ломтиками. Нарежьте ветчину соломкой, выложите её на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и немного обжарьте, добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте на слабом огне почти до состояния готовности. Влейте сливки и тушите ещё на протяжении 5 минут.

 

Затем залейте кипятком зелёный горошек и оставьте его остывать. Слейте воду, а горошек переложите к ветчине и грибам. Готовьте ещё 10 минут.

 

В то время, пока готовится ветчина с грибами, нагрейте до кипения воду, добавьте в ней пару столовых ложек подсолнечного масла и посолите. Вскипятите, положите пасту и варите до состояния аль денте. Потом откиньте пасту на дуршлаг и переложите её в сковородку к ветчине и грибам. Готовьте на протяжении 5 минут. Затем  выложите готовую пасту на блюдо, посыпьте тёртым пармезаном и подавайте к столу.


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт пасты с ветчиной и грибами" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт пасты с ветчиной и грибами" задавайте её автору - запеканка

Просмотрено: 0 раз Добавила запеканка   Мнений о рецепте: 3

» Гость [4 января 2011 16:45]
ТАКОЕ не может надоесть. Это просто НАДО ЕСТЬ)) Ничего себе, мне у вас еще учиться и учиться. Попробую по вашему рецепту. Очень интересно. Может, кто-то подскажет как самому засолить селедку. Буду рада, если ответите, а вот можно больше узнать и про рецепт пасты с грибами и ветчиной - и я тут надолго, даже не думайте, что можно будет расслабляться!!!! У Вас будет много работы, потому, что люблю все этакое, да посложней!!!
» Гость [4 января 2011 19:55]
Мне кажется, это очень вкусно ) надо будет попробовать приготовить, надеюсь, получится ) Все таки я не жалею, что нашла Ваш сайт, вот только мало у вас рецептов алкогольных коктейлей, так же было бы не плохо почитать про паста с ветчиной и грибами - и тогда я всем расскажу, какой у Вас замечательный кулинарный сайт!

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!