Рецепт торта «Полёт»


Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » Торты, Рецепты тортов

Рецепт торта «Полёт»

Ингредиенты для торта «Полёт»:

 

Для коржей:

яичные белки – 5 штук

сахар - 320 граммов

жареный арахис - 130 граммов

 

Для крема:

яичный желток – 1 штука

сахар - 150 граммов

молоко - 100 миллилитров

сливочное масло - 200 граммов

ванильный сахар - 10 граммов

какао - полчайной ложки

 

Способ приготовления торта «Полёт»:

 

Для приготовления коржей измельчите жареный арахис. Охладите яичные белки и взбейте их миксером в густую пену. Потом, взбивая миксером белки, соедините их с сахаром и хорошо перемешайте. Соедините полученную смесь с ореховой крошкой и снова тщательно перемешайте.

 

Сделайте из теста два круглых коржа. Выпекайте коржи в духовке при 100 градусах, чтобы они приобрели желтоватый цвет.

 

Чтобы приготовить крем, соедините желток и молоко. Потом всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Варите смесь на паровой бане, всё время перемешивая.

 

Далее охладите, всыпьте ванильный сахар и положите размягчённое сливочное масло. Всё перемешайте и взбейте миксером. Отделите столовую ложку крема и соедините его с какао.

 

Сборка торта: остудите коржи, сложите их друг на друга, тщательно прослоив кремом. Украсьте верх торта кремом шоколадного цвета.

 

Поставьте торт в холодильник на час.


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт торта «Полёт»" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт торта «Полёт»" задавайте её автору - запеканка

Просмотрено: 0 раз Добавила запеканка   Мнений о рецепте: 2

» Гость [26 декабря 2010 05:56]
Не смогла пройти мимо, как аппетитно выглядит! Спасибо за идею, приготовлю мужу, порадую!!! Побольше бы таких рецептов. Может кто-нибудь поделится способом приготовления начинки для пирогов из субпродуктов, а еще давно хотела узнать про рецепт приготовления торта Полёт - так, что дерзайте, Ваш сайт это лучшее, что я видела.
» Гость [27 декабря 2010 18:40]
Отличный рецепт! Вкусный, полезный, а главное быстро приготовить можно. Кстати, вариантов данного блюда я встречала в нескольких кулинарных книгах достаточно много – сейчас и этот постараюсь приготовить – обязательно отпишусь. Хотелось бы ещё почитать про новогодние торты рецепты с фото - и рецепты тортов каких-нибудь вкусных больше, и еще хотелось бы про суши что-то узнать ))

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!