Ингредиенты для соуса из грецких орехов:
очищенные грецкие орехи - 90 граммов
оливковое масло - 4 столовые ложки
сливки 33 % жирности - 120 миллилитров
паприка - треть чайной ложки
чеснок - 1-2 зубчика
чёрный молотый перец
соль
Способ приготовления соуса из грецких орехов:
Измельчите ядра грецких орехов вместе с оливковым маслом в блендере.
Потом добавьте сливки с чесноком, пропущенным через чесночницу. Всё хорошо перемешайте.
Затем всыпьте паприку, посолите и поперчите. Взбейте соус венчиком.